Auch in dieser Episode unserer Youtube-Kochshow zeigen euch Jan und Meru aus dem NERD.DE-Team ein recht einfaches Rezept, welches vielen Geeks das Wasser im Munde zusammen laufen lassen wird. Zu Ehren des beliebten Comic- und Kino-Helden Deadpool gibt diesmal ein mexikanisches Gericht, eine wahre Kalorien-Bombe: Chimichangas.
Es handelt sich um eine Art frittierten Burrito mit fleischhaltiger Füllung. Hier könnt ihr mal wieder variieren wie das Herz (beziehungsweise der Magen) beliebt, sogar süße Inhalte sind möglich.
Zutaten:
- Rinderhack
- Tortillas
- Zwiebel
- Knoblauch
- Paprika
- Tomatenmark
- Crème fraîche
- Tomatenstücke
- Kidneybohnen
- Mais
- Ev. Gouda
Das Rezept:
Gemüse klein schneiden. Hackfleisch würzen und dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Tomatenmark anbraten. Nach Belieben mit etwas rotem Balsamico-Essig ablöschen. Dann mit Brühe und gehackten Tomaten einkochen. Mais, Bohnen und am Schluss Paprika zugeben und abschmecken.
Tortillas am besten in der Mikrowelle mit feuchtem Küchentuch abgedeckt erwärmen bis sie schön labberig sind. Fladen mit Crème fraîche beschmieren, wenig Füllmasse länglich in die Mitte geben (gerne geraspelten Gouda darüber streuen) und dann falten und rollen. Mit einem Zahnstocher verschließen. Goldbraun frittieren, fertig.
Abonniert unseren Channel und lasst uns einen Kommentar da!
Auch in dieser Episode unserer Youtube-Kochshow zeigen euch Jan und Meru aus dem NERD.DE-Team ein recht einfaches Rezept, welches vielen Geeks das Wasser im Munde zusammen laufen lassen wird. Zu Ehren des beliebten Comic- und Kino-Helden Deadpool gibt diesmal ein mexikanisches Gericht, eine wahre Kalorien-Bombe: Chimichangas.
Es handelt sich um eine Art frittierten Burrito mit fleischhaltiger Füllung. Hier könnt ihr mal wieder variieren wie das Herz (beziehungsweise der Magen) beliebt, sogar süße Inhalte sind möglich.
Zutaten:
- Rinderhack
- Tortillas
- Zwiebel
- Knoblauch
- Paprika
- Tomatenmark
- Crème fraîche
- Tomatenstücke
- Kidneybohnen
- Mais
- Ev. Gouda
Das Rezept:
Gemüse klein schneiden. Hackfleisch würzen und dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Tomatenmark anbraten. Nach Belieben mit etwas rotem Balsamico-Essig ablöschen. Dann mit Brühe und gehackten Tomaten einkochen. Mais, Bohnen und am Schluss Paprika zugeben und abschmecken.
Tortillas am besten in der Mikrowelle mit feuchtem Küchentuch abgedeckt erwärmen bis sie schön labberig sind. Fladen mit Crème fraîche beschmieren, wenig Füllmasse länglich in die Mitte geben (gerne geraspelten Gouda darüber streuen) und dann falten und rollen. Mit einem Zahnstocher verschließen. Goldbraun frittieren, fertig.
Abonniert unseren Channel und lasst uns einen Kommentar da!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen